生技
政治
消費生活
在地品牌
財經
健康
新南向
體育
胃不好不能吃糙米？
飲食迷思
2024.10.19 13:00 (2024.10.19更新) | 健康記者Eva
糙米營養價值高
糙米富含膳食纖維、維生素B群、礦物質以及抗氧化物，相較於精製白米，對身體健康有許多益處。然而，對於胃不好的族群來說，糙米中的膳食纖維卻可能造成胃部不適。
糙米可能增加消化負擔
糙米因富含纖維，可能會增加消化負擔，導致胃部不適或腹脹。研究指出，糙米較硬且不易消化，會刺激胃部導致消化不良的症狀。因此，食用過量或未經適當烹調時，胃較弱的人可能會感到不適。
糙米烹調方式調整
調整烹調方式和飲食習慣可以幫助減少胃部不適。例如，將糙米提前浸泡以軟化米粒，使其更易消化。或是將糙米與其他容易消化的食物搭配，減少對胃部的刺激。逐步增加糙米的攝取量，也有助於身體慢慢適應高纖維飲食。
胃不好，也能吃糙米
綜上所述，只要慎選食用方式，胃不好的人也能吃糙米。
若胃部經常不適，則可以考慮減少食用頻率或是控制一次進食量。最好的方式是諮詢專業的營養師或醫生，根據具體的健康狀況來決定，才能在保持健康的同時減少對胃部的負擔。
相關新聞
2026/04/20 14:032026/04/20
foodpanda
夢時代人潮爆滿 台味開桌宴真相掀熱議
高雄夢時代人潮爆滿引關注 台味開桌宴真相掀熱議
2026/04/20 13:552026/04/20
瑜你聊一shot
【瑜你聊一shot】瑜你一同守護烏來
【瑜你聊一shot】瑜你一同守護烏來
2026/04/20 13:002026/04/20
最上級護衛艦
日澳共造軍艦 最上級巡防艦外銷澳洲
日澳共造軍艦 最上級巡防艦外銷澳洲
2026/04/20 12:002026/04/20
伊朗
荷姆茲海峽開了又關 伊朗內鬥白熱化
荷姆茲海峽開了又關 伊朗內鬥白熱化
2026/04/20 11:552026/04/20
外泌體
外泌體迎轉折 陞醫生技首創溯源履歷將興櫃
陞醫生技首創外泌體溯源履歷，獲大廠投資並規畫明年登錄興櫃。
2026/04/20 11:302026/04/20
賴清德
守護主權 賴清德：強化國防才是真愛台灣
守護主權 賴清德：強化國防才是真愛台灣
夢時代人潮爆滿 台味開桌宴真相掀熱議
高雄夢時代人潮爆滿引關注 台味開桌宴真相掀熱議
2026/04/20 14:03
foodpanda
【瑜你聊一shot】瑜你一同守護烏來
【瑜你聊一shot】瑜你一同守護烏來
2026/04/20 13:55
瑜你聊一shot
日澳共造軍艦 最上級巡防艦外銷澳洲
日澳共造軍艦 最上級巡防艦外銷澳洲
2026/04/20 13:00
最上級護衛艦
荷姆茲海峽開了又關 伊朗內鬥白熱化
荷姆茲海峽開了又關 伊朗內鬥白熱化
2026/04/20 12:00
伊朗
外泌體迎轉折 陞醫生技首創溯源履歷將興櫃
陞醫生技首創外泌體溯源履歷，獲大廠投資並規畫明年登錄興櫃。
2026/04/20 11:55
外泌體
守護主權 賴清德：強化國防才是真愛台灣
守護主權 賴清德：強化國防才是真愛台灣
2026/04/20 11:30
賴清德
