專訪洪強森1 打造台灣最純粹的「洋菓子」

洪強森堅持引進日本頂級「洋菓子」工藝。

專訪洪強森2 職人精神 精品級的甜點店

洪強森以建築思維打造精品級甜點店。

專訪洪強森3 被嫌棄到排隊三個月

一位為了尋找喜餅而「憤怒」的美食記者，寫了這家店的命運。

專訪洪強森4 早稻田二代的成功學

在家裡，他卻是一個連成績單都不看的父親。

專訪洪強森番外篇 連草莓都要「選美」

甜點不該是罪惡，而是能帶來快樂費洛蒙的必需品。

台股封關創紀錄市值3兆美元 躍升全球第8

台股蛇年封關驚奇，市值衝上3.1兆美元，躍升全球第8。

專訪陳宏寬1 揭密餐桌上的「肉」搏戰

樂山食品，是全台肉品代工的領導者之一。

專訪陳宏寬2 手扒雞手套先驅 創辦香雞城

許多人都戴過「手扒雞手套」，但你知道發明者就是他嗎？

專訪陳宏寬3 牛肉飆漲 通膨海嘯的求生術

樂山食品董事長陳宏寬強調，肉品加工不可能是夕陽行業。