台灣鯛首度叩關新加坡市場，台南市政府與台南漁產運銷公司於今(2)日舉辦「台南鮮鯛 新星向榮」外銷封櫃記者會，象徵南台灣漁業成功邁向多元國際市場。
民進黨立委陳亭妃出席表示，這次外銷不僅是地方產業的里程碑，更是中央與地方協力推動冷鏈與加工升級的成果展現。
台南為台灣鯛的最大產區，擁有全台最高的產量、養殖面積與產值。長年以來，台灣鯛的主要外銷市場集中在美國，但近年來美方提高關稅，使單一市場依賴風險浮現。陳亭妃指出，她早於立法院質詢中警示此風險，並建議農業部應推動冷鏈升級與多元出口，以提升台灣鯛的國際競爭力。
新加坡對食品安全與冷鏈物流要求嚴格，這次能成功出口代表台灣水產品已達國際標準。陳亭妃強調，此成果來自長期推動冷鏈補助與加工升級政策，讓漁民不僅養得好，更能透過分切與調理產品提高附加價值。
陳亭妃說：「我們的目標不只是讓魚養得好，更要讓漁民賣得好！」未來她將持續在立法院監督與推動農業部擴大冷鏈、物流補助、開拓多元市場，也會在地方協助產業提升，讓台南的好產品走向國際，被世界看見。
