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總覺得莫名煩躁低落?可能是腸道在求救

營養資訊
2026.03.14 11:00 (2026.03.12更新) | Camille
(圖:Canva)
(圖:Canva)
心情起伏大、壓力一來就腸胃不適,可能不只是心理問題。營養師高敏敏指出,近年備受關注的「腦腸軸線」概念顯示,大腦與腸道之間存在密切的雙向溝通機制,腸道不只是負責消化吸收,更被稱為「第二大腦」,當腸道狀態穩定,情緒也會相對平衡。

高敏敏說明,腸道內分布大量神經細胞,會透過迷走神經將訊息傳遞至大腦,形成即時連線。當人感到壓力、焦慮或緊張時,腸胃往往率先出現反應,例如腹痛、腹瀉或脹氣;反過來說,若腸道菌相穩定、消化功能良好,也能回饋較為放鬆與愉悅的訊號給大腦。她進一步指出,與情緒密切相關的血清素,其實有相當比例在腸道生成,因此腸道健康與心理狀態息息相關。

談到如何養好腸道,高敏敏表示,可以從日常飲食著手,色胺酸是合成血清素的重要原料,可從鮮奶、雞蛋、香蕉等食物中攝取;發酵益菌如優酪乳、優格、納豆與康普茶,有助維持腸道菌相平衡。她也建議每天攝取至少三份蔬菜與兩份水果,補充膳食纖維,成為好菌的養分來源,同時搭配維生素B群,包括B6、B12與B9,支持神經系統運作,幫助情緒調節更加順暢。

此外,高敏敏指出,與情緒相關的「快樂荷爾蒙」包括腦內啡、血清素、多巴胺與催產素。腦內啡有助抗壓與減緩疼痛;血清素能穩定情緒、提升幸福感;多巴胺啟動動力與獎勵機制;催產素則帶來信任與安全感。她強調,想照顧大腦健康,不僅是補腦,更要同步照顧腸道。

高敏敏提醒,規律作息、均衡飲食與良好生活習慣,是維持腦腸軸線穩定的重要基礎。從每天好好吃飯開始,慢慢養好腸道,情緒狀態也可能隨之改善。

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