台中出現全台首例非洲豬瘟疫情後，中央自10月23日至11月7日實施為期15天的豬隻禁宰、禁運措施。台灣觀光協會會長簡余晏表示，防疫雖重要，但此次禁令對基層豬農及仰賴溫體豬肉的餐飲攤商造成毀滅性衝擊，呼籲政府盡速提出具體補貼與紓困方案，協助產業共渡難關。
簡余晏指出，夜市與小吃是台灣觀光的重要亮點，許多業者堅持使用每日現宰的溫體豬肉，如台中經營75年的老字號「豬肝仔」，長年以當天現宰豬肝與豬肉製作招牌豬肝湯與肉粽。面對禁令，老店被迫歇業15天，是創店以來罕見停業。業者在網路留言寫道：「養豬戶最慘，我們大家共體時艱、一起加油。」字裡行間流露出對疫情早日受控的期盼。
簡余晏強調，此次禁宰令從源頭豬農到下游攤商皆受衝擊。豬農收入中斷、仍須負擔飼料及人力成本；攤商與小吃業者則因無法取得溫體豬肉被迫停業。她呼籲政府將紓困對象納入堅持傳統食材的攤商，除租金減免外，應提供實質補助，讓台灣庶民美食文化不致斷炊，期盼疫情儘速受控、產業復甦。
