然而，這種傳統觀念與民間療法是否真有科學依據？以下一起來看看！
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頭髮變黑就靠黑芝麻？
迷思破除
2024.08.10 13:00 (2024.08.10更新) | 健康記者Eva
白頭髮靠食療？
許多人為了對抗白髮，會選擇食療，如我們常聽說的「吃黑芝麻能讓頭髮變黑」。
頭髮變白的成因
台大醫院皮膚科曾奕騰醫師表示：「頭髮之所以會變白，在於毛囊黑色素細胞及幹細胞的退化、減少。」通常在30～40歲開始陸續出現，若受基因影響，也可能20歲前就提前出現，因人而異。
目前醫學研究確實在尋找影響黑色素細胞的各種因素，但至今尚未得出有效預防或逆轉白髮的方法。
「吃黑補黑」並無科學根據！
曾任職於加州大學(UCSF)醫學院的林慶順教授表示：「關於黑芝麻對於預防、延緩或治療白髮的效果，目前並無確切的科學證據支持。」許多傳統食療方法，雖然深受民眾喜愛，但卻沒有科學根據。
「飲食均衡」有助養髮
綜上所述，吃黑芝麻無法讓頭髮變黑。
新光醫院皮膚科徐常捷醫師建議：「吃綠色蔬菜、堅果、含B群的食物等，都有助於黑髮生成。」養髮最重要是均衡飲食、適量運動和釋放壓力，先照顧整體健康才能間接促進頭髮健康。
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