今年展覽特別邀請包括日本、馬來西亞等國家組團參展，帶來異國調味料、人氣泡麵、特色飲品與料理展示。日本館由香川縣出展，現場不僅有和三盆糖試吃，還安排體驗製作，讓民眾從食物中感受日本在地文化，為展場注入更豐富的國際氣息。
舞台區每日也安排多場經典技藝展示，包括蔬果雕刻、藝術麵包、拉糖藝術等名師作品，讓觀眾近距離欣賞料理藝術之美。同時，圓山、天成、晶華等知名飯店也將參與快閃活動，每日限量釋出餐飲折扣券，讓民眾逛完展還能續攤飯店美饌，延續展場之外的美食體驗。
無論你是吃貨、觀光客，或對異國飲食文化有興趣的人，台灣美食展都是今夏最值得造訪的一站。
