當我們持續吃糖時，大腦對糖的獎賞機制產生依賴，長期變成生理＋心理的習慣。
大腦會釋放多巴胺 → 感覺快樂、放鬆。
長期大量攝取 → 身體耐受度上升，要吃更多才滿足。
飢餓、壓力、情緒低落時 → 更容易想吃糖。
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甜食成癮怎麼戒？7 個實用方法成功減糖！
健康飲食
2025.06.08 11:00 (2025.06.07更新) | 健康記者Kayla
「糖成癮」是一個真實存在的現象，這不只是單純愛吃甜食而已，而是嚴重到「一天沒吃便渾身不對勁！」如果有這個症狀，該如何戒除呢？
糖上癮的原因
擺脫甜食的 7 個實用方法
1. 循序漸進減糖
不要突然完全戒斷，容易造成反效果。從飲料、零食、早餐加工品開始慢慢減少。
2.多吃「全食物」
多吃蔬菜、水果、堅果、全穀類。這些食物的纖維有助穩定血糖，減少對甜食的渴望。
3. 高蛋白＋好脂肪
蛋白質（如雞蛋、豆類）＋健康脂肪（如酪梨、橄欖油）可增加飽足感。一旦飢餓感控制得好，就不容易想吃額外的東西。
4. 用天然糖過渡
如果偶爾還是想吃甜，可選擇成分比較天然的糖或是代糖，如：椰糖、赤藻糖醇、羅漢果糖，幫助味蕾過渡期，但最終還是要減少甜味依賴。
5. 找出「想吃糖」的情緒觸發點
你是因為壓力、孤單、無聊、疲勞而吃糖嗎？試著用運動、散步、音樂、聊天等方式轉移注意力。
6. 睡好覺，別太累
睡眠不足會提高飢餓荷爾蒙，讓你更想吃甜食。
7. 給自己 7 到 14 天試試「戒糖挑戰」
很多人嘗試後發現：「原來我不是真的那麼需要糖」。期間請務必吃飽、吃對、喝水，避免意志力崩潰。
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