產業觀點：郭村勇 前宜蘭大學生物技術與動物科學系 特聘教授
問：在積雪草外泌體的研發過程中，有什麼特別之處？
我本來是打算研發新一代的益生菌產品，但既然公司想進軍化妝品領域，就必須開發出有特色的東西。近年韓國的化妝品有很大一部分都含有積雪草的萃取物，導致好的積雪草萃取物原料愈來愈難取得。
我查閱了許多文獻，發現台灣就有積雪草（又稱雷公根、崩大碗），台大與宜蘭大學校園內都能找到，所以，我拿到植株樣品的第一件事就是進行DNA鑑定，確認沒問題之後，才放心開始往下做。
一般業界都是做萃取物，但萃取物的提煉會因為溶劑極性不同而萃出不同物質，隨著相關文獻愈來愈多，最後大家所能萃出的有效成分應該都會差不多，因此，我決定嘗試另一條路──植物衍生類外泌體奈米顆粒（PEINs），研究重心在於如何純化出優質的積雪草外泌體。
不過，植物在先天上有個挑戰，就是每一批植物原料可能會因為氣候、季節、產地不同，導致組成成分不一致。如果連原料都不一致，要如何做好品質管控？因此我就想到，要在可控環境下做無性繁殖的組織培養，也就是在無菌的環境下培養植物組織，不管是使用無菌植株或是癒傷組織來純化外泌體，才能確保純化出來的物質一致。
外泌體純化本身就是一門藝術，要根據文獻所提到的方法進行不同的串接與組配測試，並建立功能性測試的評估平台，才能得到夠純、夠濃、活性又好的外泌體。當確定可以純化出具功效的外泌體之後，接著是要配製出成品並再次進行測試，而有關化妝品的人體臨床試驗是委託弘光科大進行。就這樣一步一步地，我們一起完成了化妝品的開發流程。
當時市面上幾乎找不到積雪草外泌體產品，也沒有真正商品化的案例。後來找了好久，終於在網路上找到幾家國外公司有販售，於是買了幾家的外泌體產品來做測試；結果發現，用細胞平台檢測時，效果幾乎都不顯著，只有我們自行純化的樣品具有明顯活性。這讓我更加確信，原料一定要自己掌控，不能完全依賴外購。
化妝品是混合物，無法做細胞的評估實驗，所以關鍵原料的有效性必須有科學依據，並登錄於「國際化妝品成分命名法」（INCI）後，才能合法添加使用。SBC竹北研發中心已建立細胞測試平台，包括抗發炎、除皺、淡斑、抗氧化、細胞癒合等，公司研發多種外泌體，每一種、每一批外泌體都必須經過測試，才能確認其功效。
本文摘錄自《外泌體時代》，天下生活（康健）出版
總策劃：福又達生技
採訪撰文：畢翔
