許多人以為喝酒臉紅是酒精代謝快、酒量好的象徵，但其實是身體無法代謝酒精的警訊，長期會引發潛在的健康問題。
生技
政治
消費生活
在地品牌
財經
健康
新南向
體育
喝酒臉紅=代謝快？
破除迷思
2024.09.01 15:00 (2024.09.01更新) | 健康記者Eva
喝酒臉紅又稱「亞洲紅臉症」
「亞洲紅臉症」英文名為Asian Flush，是亞洲人特有的症狀。
為什麼喝酒會臉紅
飲酒後臉紅與體內的乙醛脫氫酶(ALDH2)有關。飲酒時，酒精內的乙醇會先被酒精脫氫酶(ADH)分解為乙醛。
許多人體內的ALDH2活性較低或有缺陷，導致乙醛無法及時分解，累積在體內。因而引發臉紅、心跳加速、噁心和頭痛等不適症狀。
臉紅是由於乙醛擴張血管所致。並不代表酒精代謝快，反而是代謝不完全的象徵。
喝酒臉紅不是好事！
據2017年《Journal of Biomedical Science》研究指出，在東亞人群中ALDH2基因突變，導致乙醛難代謝的情況較為普遍，約有30-50%的人會在飲酒後出現臉紅症狀。
研究表明，酒後臉紅的人罹患食道癌的風險是普通人的6至10倍。此外，乙醛的毒性也可能對肝臟、心臟和大腦造成損害，嚴重影響健康。
因此，最好的做法是控制飲酒量，以減少潛在的健康風險。
結論
總結來說，喝酒後臉紅並不代表酒精代謝快，而是代謝不良！
若出現酒後臉紅的反應，應控制飲酒量。
相關新聞
2026/06/23 11:522026/06/23
武漢肺炎
武漢肺炎復活？中國5月驚爆2萬人染疫
武漢肺炎復活？中國官方：5月有2萬1861人染疫
2026/06/23 11:492026/06/23
2026世界盃
梅開二度率隊勝奧地利 梅西登基歷史進球王
梅西世界盃小組賽上演梅開二度，正式登基歷史進球王締造傳奇。
2026/06/22 16:032026/06/22
洪健益
藍白合像寄生蟲！他曝蔡壁如回台中內幕
洪健益痛批民眾黨為寄生蟲模式，並揭露蔡壁如重返台中選區內幕。
2026/06/22 16:002026/06/22
台灣,中國
對中投資創新低 台灣重新佈局供應鏈
對中投資創新低 台灣重新佈局供應鏈
2026/06/22 14:572026/06/22
MLB、鄧愷威
鄧愷威優質先發奪勝 超越曹錦輝創紀錄
鄧愷威繳出六局失一分優質先發，勝場超越曹錦輝寫下台灣新紀錄。
2026/06/22 11:192026/06/22
小刀專欄
鄭、韓、盧新三國
剖析國民黨2028新三國局勢，美方捧韓抑鄭引發藍營內鬥。
武漢肺炎復活？中國5月驚爆2萬人染疫
武漢肺炎復活？中國官方：5月有2萬1861人染疫
2026/06/23 11:52
武漢肺炎
梅開二度率隊勝奧地利 梅西登基歷史進球王
梅西世界盃小組賽上演梅開二度，正式登基歷史進球王締造傳奇。
2026/06/23 11:49
2026世界盃
藍白合像寄生蟲！他曝蔡壁如回台中內幕
洪健益痛批民眾黨為寄生蟲模式，並揭露蔡壁如重返台中選區內幕。
2026/06/22 16:03
洪健益
對中投資創新低 台灣重新佈局供應鏈
對中投資創新低 台灣重新佈局供應鏈
2026/06/22 16:00
台灣,中國
鄧愷威優質先發奪勝 超越曹錦輝創紀錄
鄧愷威繳出六局失一分優質先發，勝場超越曹錦輝寫下台灣新紀錄。
2026/06/22 14:57
MLB、鄧愷威
鄭、韓、盧新三國
剖析國民黨2028新三國局勢，美方捧韓抑鄭引發藍營內鬥。
2026/06/22 11:19
小刀專欄
