農曆新年期間，家家戶戶開始準備豐盛的菜餚。然而，傳統的年菜往往以「大魚大肉」為主，從滷蹄膀到佛跳牆，幾乎每道菜都是高熱量、高油脂的代表。加上過年期間家人團聚，一不小心就會攝取過多的熱量與鹽分。面對滿桌佳餚，該如何選擇最健康的一道菜，成了年節飲食的一大挑戰。
財經
健康
政治
消費生活
新南向
體育
過年夾哪一道最健康？
生活百科
2025.01.31 11:08 (2025.01.31更新) | 健康記者Eva
過年期間，大魚大肉成常態
2025 台灣年夜菜Top10
根據社群實驗室的調查，2025年台灣人最愛的十大年夜飯菜色裡面包含火鍋、佛跳牆、米糕等。這些菜色雖然豐富，但從健康的角度來看，卻存在著不同程度的健康風險。
過年怎麼吃最健康？
面對美食誘惑，亞東醫院魏若伶營養師分享6招健康吃年菜的方法。
第1招-注意營養均衡以及適當份量
第2招-含纖維的蔬菜要吃足
第3招-首選低油的烹調方式，例如：蒸、煮、烤
第4招-調味盡量少鹽，且加工食物適量攝取
第5招-高熱量零食少吃，可換成無調味的點心
第6招-少飲酒、多飲水
過年大吃大喝想要維持健康該怎麼做？
綜上所述，過年大吃大喝又想兼顧健康，可以採取以上6個策略。在夾菜時可以優先選蒸煮類的菜品。
建議飯後散步、維持充足飲水，幫助身體代謝。掌握這些原則，就能在享受佳餚的同時維持健康！
相關新聞
2025/12/23 17:002025/12/23
賴清德
不被藍白牽著走 賴清德聲望回溫
最新民調顯示總統賴清德聲望回溫，國安議題引關注，不被藍白影響
2025/12/23 15:002025/12/23
羽球
台灣近十年羽球運動成長比例居球類運動之冠
運動部全民運動署公布 114 年運動現況調查結果。
2025/12/23 14:302025/12/23
高市早苗
中國反日助攻 高市支持率連3月破7成
中國反日措施打壓無效，引國際反感。高市首相支持率連3月破7成
2025/12/23 13:452025/12/23
瑜你聊一Shot
【瑜你聊一SHOT】台灣民主路 回顧台灣
游錫堃新書書法集，台灣民主路回顧台灣百年來的民主歷程
2025/12/23 13:302025/12/23
陳亭妃
陳亭妃延續賴清德精神 強調團結成桶箍
綠營台南市長初選進入關鍵倒數階段，陳亭妃：做桶箍拼勝選。
2025/12/23 11:452025/12/23
台北捷運,監視器
北捷隨機攻擊案 竟有7支監視器無法回溯
北捷隨機攻擊案部分監視器疑失靈，董事長認有7支監視器無法回溯
不被藍白牽著走 賴清德聲望回溫
最新民調顯示總統賴清德聲望回溫，國安議題引關注，不被藍白影響
2025/12/23 17:00
賴清德
台灣近十年羽球運動成長比例居球類運動之冠
運動部全民運動署公布 114 年運動現況調查結果。
2025/12/23 15:00
羽球
中國反日助攻 高市支持率連3月破7成
中國反日措施打壓無效，引國際反感。高市首相支持率連3月破7成
2025/12/23 14:30
高市早苗
【瑜你聊一SHOT】台灣民主路 回顧台灣
游錫堃新書書法集，台灣民主路回顧台灣百年來的民主歷程
2025/12/23 13:45
瑜你聊一Shot
陳亭妃延續賴清德精神 強調團結成桶箍
綠營台南市長初選進入關鍵倒數階段，陳亭妃：做桶箍拼勝選。
2025/12/23 13:30
陳亭妃
北捷隨機攻擊案 竟有7支監視器無法回溯
北捷隨機攻擊案部分監視器疑失靈，董事長認有7支監視器無法回溯
2025/12/23 11:45
台北捷運,監視器
版權所有｜短傳媒創意有限公司
客服信箱｜[email protected]
shotnews@2024 隱私權政策
客服信箱｜[email protected]
shotnews@2024 隱私權政策