農曆新年期間，家家戶戶開始準備豐盛的菜餚。然而，傳統的年菜往往以「大魚大肉」為主，從滷蹄膀到佛跳牆，幾乎每道菜都是高熱量、高油脂的代表。加上過年期間家人團聚，一不小心就會攝取過多的熱量與鹽分。面對滿桌佳餚，該如何選擇最健康的一道菜，成了年節飲食的一大挑戰。
財經
健康
政治
消費生活
新南向
體育
過年夾哪一道最健康？
生活百科
2025.01.31 11:08 (2025.01.31更新) | 健康記者Eva
過年期間，大魚大肉成常態
2025 台灣年夜菜Top10
根據社群實驗室的調查，2025年台灣人最愛的十大年夜飯菜色裡面包含火鍋、佛跳牆、米糕等。這些菜色雖然豐富，但從健康的角度來看，卻存在著不同程度的健康風險。
過年怎麼吃最健康？
面對美食誘惑，亞東醫院魏若伶營養師分享6招健康吃年菜的方法。
第1招-注意營養均衡以及適當份量
第2招-含纖維的蔬菜要吃足
第3招-首選低油的烹調方式，例如：蒸、煮、烤
第4招-調味盡量少鹽，且加工食物適量攝取
第5招-高熱量零食少吃，可換成無調味的點心
第6招-少飲酒、多飲水
過年大吃大喝想要維持健康該怎麼做？
綜上所述，過年大吃大喝又想兼顧健康，可以採取以上6個策略。在夾菜時可以優先選蒸煮類的菜品。
建議飯後散步、維持充足飲水，幫助身體代謝。掌握這些原則，就能在享受佳餚的同時維持健康！
相關新聞
2026/01/26 16:192026/01/26
小刀專欄
百年老黨的末日
國民黨聯手白營，看似氣勢很旺，實際上卻是強弩之末。
2026/01/26 15:002026/01/26
霍諾德.台北101
李洋：霍諾德不是賭命 是極致的自律與理解
霍諾德完攀101成全球焦點，李洋：不是賭命， 是極致的自律。
2026/01/26 13:302026/01/26
賈永婕
無懼質疑與角力 賈永婕：我們台灣就是敢
霍諾德登頂101，面對諸多質疑與角力。賈永婕：我們台灣就是敢
2026/01/26 12:002026/01/26
二次西進中國
斷台美經貿往來 中共逼藍要推二次西進中國
台灣成功爭取到美對台關稅調降至15％， 中共逼藍要推西進中國
2026/01/26 12:002026/01/26
軍購,中共,國民黨
擋軍購表忠 中共明確點出國民黨曾擋69次
中共逼藍營表態，要求擋下軍購案，過去連胡會前國民黨曾擋69次
2026/01/26 11:582026/01/26
朱政騏
中山大同新人戰 朱政騏主打基層即戰力
隨著農曆年關將近，民進黨台北市議員初選民調即將啟動。
百年老黨的末日
國民黨聯手白營，看似氣勢很旺，實際上卻是強弩之末。
2026/01/26 16:19
小刀專欄
李洋：霍諾德不是賭命 是極致的自律與理解
霍諾德完攀101成全球焦點，李洋：不是賭命， 是極致的自律。
2026/01/26 15:00
霍諾德.台北101
無懼質疑與角力 賈永婕：我們台灣就是敢
霍諾德登頂101，面對諸多質疑與角力。賈永婕：我們台灣就是敢
2026/01/26 13:30
賈永婕
斷台美經貿往來 中共逼藍要推二次西進中國
台灣成功爭取到美對台關稅調降至15％， 中共逼藍要推西進中國
2026/01/26 12:00
二次西進中國
擋軍購表忠 中共明確點出國民黨曾擋69次
中共逼藍營表態，要求擋下軍購案，過去連胡會前國民黨曾擋69次
2026/01/26 12:00
軍購,中共,國民黨
中山大同新人戰 朱政騏主打基層即戰力
隨著農曆年關將近，民進黨台北市議員初選民調即將啟動。
2026/01/26 11:58
朱政騏
版權所有｜短傳媒創意有限公司
客服信箱｜[email protected]
shotnews@2024 隱私權政策
客服信箱｜[email protected]
shotnews@2024 隱私權政策