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三高與腎臟病怎麼吃月餅？營養師曝3原則
中秋節
柚子
2026.09.25 12:00 (2026.09.24更新) | Claire
示意圖。（圖：Canva）
中秋節享用月餅與柚子不必完全忌口！營養師指出，糖尿病、高血脂、高血壓、慢性腎臟病及體重控制等5大族群，因月餅高糖、高油、高鈉與高熱量特性需格外留意；柚子則含有天然糖分與高鉀，且可能與部分降血壓、降血脂藥物產生交互作用。營養師建議民眾掌握「小、分、換」原則，並搭配無糖茶飲，即可安心感受應景節慶氛圍。
掌握小分換三大原則 5大族群吃月餅不踩雷
針對月餅攝取，營養師建議選擇小份量品項、切塊與親友分食，並適度替換當餐飯麵等主食與油脂。糖尿病患者應將月餅與柚子的醣類納入每日計畫；高血脂者少吃高脂餡料；高血壓與腎臟病患者則應避開鹹蛋黃等高鈉高磷食材；減重者更需嚴格控制總熱量。
柚子雖具備維生素C與膳食纖維，但固定服藥者需特別注意。部分降血壓、降血脂與免疫抑制劑會與柚子產生交互作用，進而影響藥物代謝，且無法單靠錯開服藥時間避免。慢性腎臟病與腸胃敏感者亦應評估鉀含量與食用量，切勿短時間大量進食。
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