來自中國的知名火鍋連鎖品牌海底撈，在越南市場的表現持續走高。根據 Super Hi International（海底撈海外市場的營運主體）向美國證券交易委員會（SEC）提交的半年財報顯示，2025 年上半年海底撈在越南創下4360萬美元（約 1.148兆越盾）的營收，年增1.6%。這意味著該品牌在越南每天平均進帳超過25 萬美元（約 65億越盾）。
越南已成為海底撈在中國以外的四大主要市場之一，與新加坡、美國及馬來西亞並列，單一市場營收佔比皆逾10%。自2019年進駐越南、在胡志明市地標性建築Bitexco 開設首店後，目前海底撈在當地已有16家分店，分布於河內（5 家）、胡志明市（10 家）及芽莊（1 家）。
整體而言，海底撈今年上半年在海外市場共收穫3.967億美元，年增7%。其餐桌翻桌率維持在每日3.9次，顯示海外市場需求穩健。
